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服务功能目录 食品化妆品安全检测和技术研发功能平台
隶属领域 生物医药
功能服务模块 食品及化妆品模块
服务功能描述 为食品化妆品及生物医药的研究开发生产提供相应的专业技术服务,并可实现领域内高精密分析测试仪器设备的共享。具体包括以下服务内容: 1.食品安全检测技术研发与风险评价服务 在食品安全领域,本平台拥有市级食品安全分析测试工程技术研究中心一个,拥有食品安全研究检测认证领域中心一个。这些机构具有食品检验机构资质认定(CMAF)、北京市质量技术监督局计量认证(CMA)和合格评定国家认可委员会认可(CNAS)资质,是北京市食品安全办公室指定的奥运食品二级检测机构及应急检测实验室,长期承担国家食药监总局、北京市食药监局的食品安全抽检项目,涉及生产、流通、餐饮等各环节的食品安全监督抽检、风险监测以及应急抽检等各项任务。同时承担多类食品的委托检验工作,并承担和参与国家科技部、北京市科委和上级主管部门的食品安全方面的科研课题多项,国家标准、地方标准和专业标准制修订工作和检验方法验证确认工作多项。 本平台可对各类食品、农产品、药品、保健品、食品接触及包装材料等,提供微生物、农药残留、兽药残留、营养成分、营养标签、添加剂及非食用物质、重金属、常规理化指标以及有毒有害物质检测服务。具体服务有:食品安全标准化检测技术服务;食品安全应急分析与快速检测技术研发;食品安全高风险物质排查分析;食品安全未知物分析研究;食品安全数据分析风与风险评价。 2.系统营养关键技术研发与服务 在系统营养研发与服务领域,本平台拥有市级系统营养工程技术研究中心一个,拥有北京生物营养品中试基地一个,拥有北京市饮料及食品添加剂质量监督检验站一个。这些机构多年来以食品营养分析检测技术、食品营养与功能评价技术、人体健康预警测评与营养干预、特殊膳食用食品开发及饮料与食品添加剂检测技术等为主要研究内容,可对食品、饮料、食品添加剂、婴幼儿配方食品和乳粉、谷物及谷物制品、肉与肉制品、水果蔬菜及其制品、蜂蜜、动植物油脂、饲料、实验动物配合饲料等十几个大类产品,上百个项目进行检测,并出具第三方公正性检测报告。本平台还可根据客户产品,协助提供“营养成分”检测技术的解决方案,并可以协助制作用于国内和进出口(特别是中国和美国)的“营养标签”。针对碳酸饮料、饮用天然矿泉水和食品添加剂等,本平台的质量监督检验站长期负责生产及销售的有关产品的质量抽查、仲裁检验及委托检验,并向企业和社会提供饮料及食品添加剂质量检验的技术咨询、技术服务和人员培训;同时,可根据企业提供的标准或方法进行非授权项目的检测。 具体服务有:食品、饲料等产品的营养成分检测分析“营养标签”的制作与咨询;功能成分检测及功能食品(因子)评价及食品(包括食品原料及新资源食品)法规服务;特殊膳食用食品的研发与咨询;人体健康预警测评与营养、运动干预;保健品的开发及政策咨询服务;为饮料及食品添加剂的生产、应用及流通提供检测及咨询服务。 3.生物医药领域测试研发服务 在生物医药领域,本平台拥有教育部认证的资源要务工程研究中心一个,拥有两个市级重点实验室,分别是生物制品安全性评价北京市重点实验室和药物非临床安全评价研究北京市重点实验室,并拥有多家行业内领先的研究中心。本平台能为客户的研发项目提供个性化的方案设计、药物筛选、药效学研究、药代动力学研究、 安全性评价和临床试验以及注册申报的一条龙外包服务,同时还包括实验动物生产、食品动物用品评价和农药化学品安全性评价等服务项目,熟悉各类药物品种包括生物制品、化学药和植物药等的评价,适应症涉及抗肿瘤、抗病毒、免疫调节、糖尿病、抗感染、心脑血管病、造血和出凝血系统疾病等。本平台拥有的动物饲养设施可饲养猴、犬、猪、兔、 豚鼠及大小鼠等实验动物;功能试验室满足了临床病理、分析与生物分析、组织病理学、细胞生物学、电生理学及眼科学等相关指标的检测。技术人员熟练掌握静脉注射、肌肉注射、皮下注射、腹腔注射、口服 给药、经皮给药、吸入及鼻腔喷雾、滴眼及视网膜下注射等给药方式及动静脉等多种取血方式。 具体服务有:天然药物新制剂及中药、民族药二次开发,并可提供从临床前药物评价至药物的首次人体试验,以及临床Ⅱ~Ⅳ期试验的一站式药物开发服务 ;药物的有效性筛选(体内和体外)、生物利用度、代谢筛选和早期毒性筛选;利用动物实验(造模)测试食品、药物安全性及有效性;药物的ADME和药代动力学的评价和优化服务;医疗器械、化学品和农药方面的安全性评价服务;中药和天然药物,化学药品原料药及制剂,生物制品,体外试剂以及药用辅料等多种产品的法规咨询。 4.化妆品及天然香料的技术研发 在化妆品及天然香料领域,本平台拥有化妆品质量监督检验中心一个,主要承担国家和政府的各级监督抽查及专项抽查、全国化妆品质量安全风险监测、化妆品质量安全预警与突发事件应对等工作。本平台针对化妆品及天然香料,建有化分析区、微生物分析区、功效评价试验区、感官评价区、样品储藏区以及其他相关配套区域。其中理化分析区主要开展化妆品常规理化分析测试、化妆品中禁限用物质分析测试和研究等工作;微生物分析区下设P2+实验室、微生物检验准备实验室、微生物检验实验室;功效评价试验区配置有全球最先进的功效试验设备,主要开展防晒类、保湿类、抗皱类、美白类及其它化妆品功效评价试验和研究工作。 具体服务有:化妆品及天然香料的安全性测试、功效分析及相关产品研发。 5.大型高精密分析测试仪器共享 提供食品化妆品及生物医药领域大型高精密分析测试仪器的共享服务。如:高效液相色谱-质谱联用仪、电感耦合等离子质谱仪、离子色谱、高效气相色谱-质谱联用仪、核磁共振波谱仪、氨基酸分析仪、扫描电镜、原子吸收光谱仪、糖尿病风险评估系统、味觉指纹分析仪、鹰演全身健康扫描系统、全自动生化仪等。
所属实验室
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